HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 購入条件有] OZANNE(B20) MICHEL FALLON / オザンヌ(B20) ミシェル

購入条件有] OZANNE(B20) MICHEL FALLON / オザンヌ(B20) ミシェル。17600] Ozanne 2017 MICHEL FALLON / オザンヌ 2017 ミシェル。Michel Fallon（ミシェル・ファロン） / オザンヌ NV (2017) | ポンの。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン。Michel Fallon (ミシェル・ファロン) Ozanne 2019Base / Rose de。ドンペリニョン Dom Perignon 2015年 750ml 正規品。ロマネ・サン・ヴィヴァン＆グラン・エシェゾーセット空瓶。CHATEAU HAUT BRION 1976 赤ワイン GRAVES。ジョルジュ・ルーミエ ／ シャンボール・ミュジニー 2023年。2000年エミディオ・ペペ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ。雷*神様 XLV CHAMPAGNE 2015 ルイ ヴィトン ザビエ シャンパ。ブルゴーニュシャンボールミュジニー1er グロフィエサンティエ 2014。ボーペイサージュ　beaupaysage a hum 2016年。モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル “シェア ザ ラブ” 750ml　限定。CORAVIN コラヴァンピボットPro + ガスカプセル 5本 3個ストッパー。【即発送】Soumei ソウメイ レオポルディーヌ シャンパン 未開栓。ソウメイ プラチナ ブランドブラン 正規品 シャンパン 箱 ケース付き。s*a様 「ミッレ・エ・ウナ・ノッテ」 シチリア・ロッソ 2021／ドンナフガー。A*S様 【未開栓/極美品】アルマンド ブリニャック ブリュット ロゼ 専用箱付。最終価格 激安 ナチュナルワイン 自然派ワイン 3本セット。ドンペリニヨン　ドンペリ　2004。アンリジロー　ロゼ 750ml １本。【新品・未開栓】ケンゾー エステイト 紫鈴 rindo 2021 750ml。772063 769552/Soumei, Belle Epoque 2点。ペリエ ジュエ ベル エポック 2015 750ml。アレックス ガンバル・ポマール　赤白　セット 箱あり。DRCロマネコンティ1975 空瓶